consigli e suggerimenti per gustare appieno il connubio
I vini italiani sono fatti per il cibo italiano. I due vanno di pari passo, e come un buon matrimonio, entrambi sono in genere potenziati dall'altro.
Ci sono alcuni vini che si abbinano con diverse tipologie di cibo, e l'abbinamento risulta essere sempre ottimo; tra questi senza dubbio il vino da abbinare a tutto, dagli spaghetti alle polpette, dalla grigliata agli arrosti, è il Chianti. Se invece si sta cercando di accostare un vino ad una bella bistecca o altra carne rossa pesante, fai un giro con i vini piemontesi del Barolo o del Barbaresco.
Entrambi sono costruiti per gestire alto contenuto di grassi, proteine con sapori pieni, potente struttura tannica e acidità incredibile. Pur non essendo economici, sono perfetti per le occasioni speciali in cui il piatto di carne è l'elemento al centro del pranzo o della cena. Il Pinot Grigio è la varietà di vino bianco più popolare in Italia e per una buona ragione. Evidenzia incredibili acidità e rende facile l'abbinamento degli alimenti. Perfetto per i frutti di mare, un vasto assortimento di antipasti e bocconcini di pollame, il Pinot Grigio è il vino bianco italiano per eccellenza.
Ti è piaciuto l'articolo?
Condividilo subito sui tuoi social preferiti!!
I maggiori produttori di vino al mondo
quali sono i paesi che producono di più
Il vino viene prodotto in moltissime parti del globo, con risultati molto spesso eccezionali, vi sono però delle nazioni che si distinguono sia per qualità che per quantità di vino prodotto
Il vino in Italia
una grande varietà di vigneti, un'eccellenza nella realizzazione del vino
C
Il vino aiuta la fertilità femminile
uno studio americano fornisce un'ottima risposta
Le notizie felici di oggi provengono da ricercatori scientifici della Washington University di St. Louis, nel Missouri, che hanno scoperto che bere almeno un bicchiere di vino rosso a settimana aumenta la fertilità nelle donne.
Proprietà del vino
alcune note, altre meno, ma comunque molto positive
Molto spesso si tende ad avere una opinione negativa sul vino, per quanto riguarda la salute. Tuttavia alcune delle sue proprietà, lo rendono un amico in molte situazioni; vediamone alcune:
I primi ritrovamenti in Cina ed in Europa
le prime testimonianze relative alla vinificazione
R
Evoluzione del processo di vinificazione
quali sono stati gli sviluppi della metodologia
I
Vuoi contattarci?
Per chiarimenti, per ricevere ulteriori informazioni o richieste, o per comparire nelle pagine del nostro sito non esitare a contattarci.
Video
